Вход Регистрация

Укроп

Почти у всех огородников на грядке с зеленью есть укроп. Да и как обойтись без этого растения. Нежные молодые листики укропа идут в салаты, супы, вторые блюда. Из семян и листьев укропа готовят лечебные отвары, а также используют это растение в косметологии. В этой статье расскажем о том, как вырастить укроп.

Как вырастить укроп на даче

Только кажется, что вот кинул семена в землю и урожай обеспечен. Даже с таким простым растением как укроп, нужно огороднику постараться, чтобы урожай был хорошим.

Подготовка семян укропа к посеву

Семена укропа (как и других пряновкусовых растений) прорастают медленно. Для более ранних всходов семена надо промыть в проточной горячей воде 45-50°С (под краном водопровода). Затем сложить в марлевый мешочек и оставить влажными на двое суток в тепле, при этом 2-3 раза в день промывая семена в теплой воде. Обработанные таким образом семена высевают только во влажную почву, а всходы появляются уже на 2-3-й день.

Семена укропа поглощают очень много влаги. Поэтому с момента появления всходов и до бутонизации укропу необходим постоянный и регулярный полив.

Если хоть раз просушить почву в этот период, то укроп перестанет наращивать нежную зелень и преждевременно зацветает. Поэтому огородники стараются весной посадить укроп одним из самых первых овощей.

Сорта укропа

Сортов укропа много. У одних сортов нежная обильная зелень, другие отличаются сильным ароматом, третьи- урожайностью.

Если вы любите низкорослые растения - из сортов можно порекомендовать укроп Аврора. Он кроме высоких ароматических свойств еще и переносит низкую освещенность.

Есть сорта укропа, которые медленно стрелкуются - например, сорт Аллигатор.

Дачникам, выращивающим укроп на зелень можно предложить такие сорта укропа как:

  • Обильнолистный,
  • Отличный семко,
  • Павлин.

Сорта укропа с высокой ароматичностью: Аврора, Амазон, Гладиатор, Делон, Коралл, Мамонт, Раннее чудо.

Укроп Грибовский - Сорт раннеспелый с приподнятой розеткой высотой 14-25 см, с 4-5 листьями. Листья зеленые, слаборассеченные с тинными сегментами. Сорт отличается высокой скороспелостью, высокой ароматичностью.

Зонтик - Сорт среднеранний, от массовых всходов до уборки - 35-40 дней, до цветения - 60-70 дней. Розетка приподнятая, высотой 25-32 см, с 4-5 листьями. Листья зеленые, слаборассеченные, сегменты нитевидные, короткие и средние. Особенность сорта - скороспелость, большое количество новых генеративных побегов, хорош для выращивания на специи.

Кибрай - Сорт среднеспелый, период от массовых всходов до уборки зелени 28-39 ней, до технической спелости - 72-78 дней, розетка крупная, приподнятая. Растение сильно облиственное. Листья зеленые, с желтоватым оттенком, среднерассеченные, узкими сегментами. Сорт слабо поражается мучнистой росой.

Лечебные свойства укропа

Обычно на зиму заготавливают только зелень укропа, оставляя на семена 3-4 «зонтика». И напрасно. Семена укропа обладают многими лечебными свойства­ми.

При артериальной гипертонии, осо­бенно если донимают головокружение и головная боль, поможет настой укропно­го семени: 2 ст. ложки растертых семян заливают в термосе 1/2-1 л крутого кипят­ка. Настаивают 30. минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3-4 раза в день.

Такой настой оказы­вает и успокаивающее действие, снижает внутриглазное давление.

Настой семян укропа улучшает аппе­тит, обладает ветрогонным и послабляю­щим свойствами, применяется как снот­ворное и усиливающее секрецию молока у кормящих матерей средство. Для при­готовления настоя берут 2 ч. ложки семян на 400 мл кипятка. Принимают по поло­вине стакана 3-4 раза в день до еды.



Комментировать
Добавление нового комментария
 



Защитный код *